čaj vhodný pre železné hrnce

1, biely čaj: patrí do mikrofermentačného čaju, použitie jemných, listov späť viac bielych listov vlasov ako suroviny, sušené slnkom alebo jemným sušením ohňa, jeho striebornej farby s charakteristikami „zeleného make -upu“. Biely čaj sa spracováva bez toho, aby sa valil, takže listy sú úplné a natiahnuté po varení, čaj je jemný a polievka je ľahká.

2, tmavý čaj: tmavý čaj patrí do príspevku - fermentačný čaj, pretože použité suroviny sú relatívne surové a staré a proces spracovania vyžaduje dlhú dobu akumulácie a fermentácie, takže aróma je bohatá, chuť je jemná a čajová polievka je tmavohnedá.

3, čierny čaj: patrí do plne fermentovaného čaju. Je vyrobený z púčikov a listov čajovníkov ako surovín a je vylepšený typickými procesmi, ako je uschnutie, valcovanie (rezanie), fermentácia a sušenie. Ochutnávka čierneho čaju je možné rozdeliť na čisté pitie a zmiešané pitie. Čistý nápoj, to znamená bez pridania akýchkoľvek korenín, aby čaj mal hrať vôňu. Metóda jasného pitia je vhodná na pitie čierneho čaju kongou, zameraná na vychutnanie jej vône a jemnej chuti.

4. Oolong Tea: Patrí do semi - fermentovaného čaju. Oolong Tea má silnú arómu čierneho čaju Umami a jasnú vôňu zeleného čaju s jedinečným „zeleným listom s červeným okrajom“. Oolong Tea je vhodný na varenie a varenie, ale nemalo by sa vyprážať po dlhú dobu. V opačnom prípade je čajová šťava príliš silná a ovplyvňuje chuť čaju.

Stručne povedané, všeobecný rok je dlhší, úplná fermentácia alebo silná fermentácia, čaj so silným čajom je vhodnejší na pitie varením. Tieto čajové produkty alebo kvôli procesnému vzťahu alebo po spracovaní času vybledli počiatočnú zelenú studenú čaj, ktorý má tendenciu zahriať sa. A tento druh čaju, lano je relatívne hrubé a staré, obsah je relatívne vyváženejší, uložený cukor je tiež relatívne vysoký a po varení nebude príliš horký a ťažko jesť a teplý čaj je vhodný na odvrátenie chladu.